Café Trama

Ne cherchez plus ! Ça se passe rue du Cherche-Midi au 83... 

Le café Trama, un bistrot "pépite" où il fait bon déguster une cuisine sincère, des produits frais, de saison, tout en délicatesse. Et ouiiiii cela existe encore.

Un couscous végétarien aux légumes "fondants" du marché, poêlés (carottes, aubergines, potimarron, betterave, pois chiche...), SERVI FROID, comme vous, j'étais sceptique ??? Une semoule fine tamisée légèrement de cannelle... J'en salive encore...

Ce n'est pas tout ! Nous poursuivons par des gambas à la citronnelle et lait de coco, une sauce légère. Impec! Il ne restait plus qu'à découvrir le fondant à la châtaigne, moelleux à souhait, accompagné de son café goûteux.

Quel bon filon !!!

Café Trama

83, rue du Cherche-Midi

Paris 6ème