Mais cette fois une version calamars marinés avec betterave en entrée, une bouteille de Syrah Guarini pour un peu de soleil, du magret de canard rosé... Et d'un moelleux au chocolat qui je soupçonne était accompagné de blanc d'oeufs montés avec de la mascarpone (je pique l'idée pour un prochain dîner !!!).
Nous pensions en rester là mais puisque nous sommes dans l'antre de l'insolite, nous repassons par la case entrée, la chiffonnade de jambon blanc maison, une belle miche de pain beurrée, un peu de rouge et clôturons par le fameux dessert avocat/ananas/passion/crumble au chocolat qui me plait comme pour la première fois. Nous en avons vraiment fini là. Mais je reviendrai sûrement très vite pour un brunch…
Bon Déjeuner by Géraldine
La cave de l'insolite
30, rue de la Folie Méricourt - Paris 11
http://www.lacavedelinsolite.fr
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire